昔作った玄米粉クッキー |
ブログを毎日更新するようになったのは、
単純に、自分自身で<継続すること>という行動力、実行力をアップさせるため。
まずはタベルコト=塩田がこんなコト考えてる、こんなコト言ってると
知っていただくことも必要かと思うので。
まずはタベルコト=塩田がこんなコト考えてる、こんなコト言ってると
知っていただくことも必要かと思うので。
まだ一ヶ月過ぎたくらいで、つらいときもありますよ。
なにをアップするかとか、考えるのがしんどい時もある。
最近はその都度、その時におもうことを書いています。
今日も直前まで考えていたことと違うし。また、
考えたことを、即座に表現する練習にもなります。
そして、何事もまずは<出す>=アウトプットするのが先。
だという法則を知ったこと。インプットばかりではダメらしい。
もちろんアウトプットが先といっても、
料理ブログのように、どしどしレシピをアップする
ということはしない。
お料理の基本は情報じゃなくて、やっぱり手をうごかすことだし、
今は、情報だけあって<やった気><知った気>になりがちです。
そこは料理講習会を通してお伝えしたいところ。
手近にできることで、ささっと出来るレシピは
そうしたきちんとプロセスをふまえた、講習会以外の、
アウトラインで、伝えきれないようなコツと補足。
そして、もっと、
くだけた、より日常の忙しい時に、
お料理に興味を持った方々に、
こういう風でいいんだ、と
興味を持っていただける内容でと思っています。
ワタシがお料理をするようになったのも、
サックリと、出来ることからでしたし、
マクロビオティックはそのずぅっと後。
マクロビオティックの丁寧さ、理論も好きですが、
素材を使うこと、野菜や魚、肉でも、
作る過程で、変化するのが楽しいじゃないですか。
あ〜こんな道具、こんな食材があるんだって知って、
そうするとスーパーに行った時にみる風景も
楽しくなると思うのね。
行動することで楽しくなる。
行動することが先。
継続も行動の一つとすると
継続することで楽しくなる。
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