第四弾、メインの＜カボチャのライスグラタン＞。
グラタンというと、チーズこってりのって、とろ〜りというもの。
乳製品を使わずとも、クリーミーでコクのあるグラタンになりますよ。
油脂は断然少ないですっ！。
今回は、ダブルソースとことで、
カボチャのクリーミーさ、ホワイトソースのクリーミーさを使って料理。
ソースは２種類作る手間を省いて作ります。
トッピングも一工夫。これがコクといいカリカリ感を出してくれてます。
のせたパセリが多過ぎて、少し黒っぽくなってしまいましたケド。
グラタンって、不通のマカロニグラタン等でも少し手順のおおいメニュー。
それを、出来るだけシンプルに、作りやすいようにとレシピ構成しています。
ホワイトソースもつくっておけば、さらに簡単になる一品。
これら、クリスマスシーズンにも作りやすい、
ちびっ子にも気に入ってもらえる、温まるメニューです。
身体の温まる、ほっとするお料理をつくりに来ませんか？。
ポチッと応援お願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村