クリスマスのシュトーレン

来年に向けて、クリスマスのシュトーレン。

試作してみた。

パンの発酵ものっていささかニガテ。

今回も膨らんだのか、どうなのか？。

オーガニックのドライイーストを使ってみたけれど。

シュトーレン、今年はどこかのを食べてみよう。