すっかり、朝夕と涼しくなりました。
この夏は蒸しパウンドケーキを作って
朝のおめざ＝軽い朝食
にしていました。
それがここ数日の涼しさもあって、
＜お餅＞がしっくりと来ています。
煮たリンゴを耐熱皿に入れ、
お餅と一緒に魚焼きグリルで焼き、
ココナッツオイルをお餅に塗って
自家製グラノーラ、
豆乳
をかけていただきます。
グラノーラもここ何回か作ってみています。
季節と気温の変化で食べるものを変える。
そうする事で、
身体と精神のバランスを取る事が出来ます。
またそろそろ腎臓サポート食として
＜小豆＞が食べたくなっています。
夏の間に酷使しやすい腎臓。心臓。
そして、これから秋に向かう身体にするために
胃、膵臓、脾臓、肺、大腸のサポートが必要な時期。
「あっそろそろこの食べ物食べたいな」は
身体が必要なものを求めるサインかもしれません。
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