もう、９月も半ば。９月に入ってから日が経つのが早いです。
先月、スイーツ講習会の時に生徒さんに教えてもらった商品、
＜北海道小麦 全粒粉ホットケーキミックス＞。
北海道産の小麦粉を１００％使った全粒粉、
北海道産のてん菜糖、
アルミニウムフリーのアリサンのベーキングパウダー、
沖縄の海塩、島マース
といった材料を使っている。
全粒粉で、ホットケーキミックスがあるっていのも珍しくないですか？。
マクロビオティックを実践している人には嬉しいアイテムです。
このミックス粉と同量の豆乳、菜種サラダ油をほんの少し
（粉５０gなら、豆乳５０ml位）
を混ぜて、薄く油を敷いたフライパンで焼いています。
ふんわりとして美味しい。
購入は、Odakyu OX成城店
製造、アグリシステム株式会社http://www.agrisystem.co.jp/index.php